CARDAMOMO



Es una semilla, que la usan muchos los hindúes y los asiáticos para sus comidas.
Se emplea en la elaboración del curry, arroces, postres
Tiene muchas propiedades, puede tratar la dispepsia, alivia dolores de estomago, cólicos.
También se puede usar como infusión... Se pone agua a hervir, (como todas las infusiones) y luego se le añaden tres o cuatro semillas machacadas.
Su olor es muy peculiar, me gusta mucho
Así que tenemos que empezar a usar infusiones de cardamomo en vez de te ni manzanilla...

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